PRZYSTAWKI
STARTERS

  • Tatar, pikle, cebula, żółtko - 33 zł
    Beef tartar, pickles, onion, egg yolk
  • Śledź, piklowana czerwona cebula, kurki, kwaśna śmietana - 18 zł
    Herring, pickled red onion, chantarelles, sour cream
  • Wołowina długo dojrzewająca, rukola z parmezanem, śliwka, grillowana focaccia - 24 zł
    Long-ripening beef, arugula with parmesan, plum, grilled focaccia
  • Ser kozi, marynowany burak, pralina orzechowa, mango - 22 zł
    Goat cheese, marinated beet, walnut praline, mango

ZUPY
SOUPS

  • Krem ze świeżego chrzanu, ozorek cielęcy, oliwa pietruszkowa - 14 zł
    Cream of fresh horseradish soup, veal tongue, parsley oil
  • Zupa porowa, pstrąg wędzony, cebula piklowana, prażony bekon - 14 zł                                                
    Leek soup,smoked trout, pickled onion, roasted bacon
  • Zupa z podgrzybków i maślaków, zacierka, śmietana - 16 zł                                                      
    Boletus and bay boletus soup, noodles, cream
  • Rosół z makaronem, marchew, seler, pietruszka - 10 zł
    Broth with noodles, carrot, celery, parsley

SAŁATKI
SALADS

  • Sałata rzymska, grillowany kurczak, jajko poszetowe, sos cezar - 24 zł
    Romaine lettuce, grilled chicken, poached egg, Caesar sauce
  • Mieszane sałaty, marynowany łosoś, fenkuł, wodorowsty wakame, imbir - 36 zł
    Mixed lettuce, marinated salmon, fenner, wakame, ginger
OFERTA SPECJALNA

CZAS NA GĘSINĘ

 Pyszną gęś serwujemy od 11 listopada do końca grudnia.

REZERWACJE    +48 33 816 90 72, recepcja@wroblowka.com.pl

Serdecznie zapraszamy!