PRZYSTAWKI
STARTERS

  • Tatar z łososia, rzodkiewka, ogórek, żółtko, lody z kopru włoskiego - 29 zł /200g/
    Salmon tartar, radish, cucumber, egg yolk, fennel ice-cream
  • Wątróbka indycza, fryza, szalotka, jabłko - 18 zł /250g/
    Turkey liver, frieze lettuce, shallot, apple
  • Bruschetta świeżo wypiekana focaccia, schab dojrzewający, oliwa szczypiorkowa - 24 zł /200g/
    Bruschetta, freshly baked focaccia, matured sirloin, chive olive

ZUPY
SOUPS

  • Rosół z makaronem, marchew, seler, pietruszka - 14 zł /300g/
    Broth with noodles, carrot, celery, parsley
  • Krem z kalarepy, opiekany kalafior, oliwa szczypiorkowa - 16 zł /300g/                                                
    Kohlrabi crème, baked cauliflower, chive olive
  • Zupa jarzynowa, pstrąg źródlany, kolendra - 17 zł /300g/                    
    Fresh vegetable soup, brook trout, coriander
  • Chłodnik z botwinki, świeże warzywa, małże wędzone - 17 zł /300g/
    Cold beet leaf soup, fresh vegetables, smoked mussels

SAŁATKI
SALADS

  • Krewetka w tempurze, sałaty, sos teriyaki, cebula czerwona, papryka, arbuz - 30 zł /280g/
    Tempura shrimp, salads, teriyaki sauce, red onion, paprika, watermelon
  • Kurczak wolno-gotowany, sałata rzymska, pomidor, ogórek, jajko poszetowe, sos cezar, focaccia - 26 zł /270g/
    Slow-cooked chicken, Roman lettuce, tomato, cucumber, poached egg, Cezar sauce, focaccia
  • Grecka feta, sałaty, oliwki, pomidor, cukinia, papryka, focaccia - 23 zł /260g/
    Greek Feta, mixed lettuce, olives, tomato, zucchini, paprika, focaccia
  • Pieczony Rostbef, rucola, parmezan, seler naciowy, szalotka, pomidor suszony, coulis malinowy - 30 zł /280g/
    Roast beef, rocket, Parmesan, celery leaves, shallot, dried tomato, raspberry coulis

Wyjątkowe wesele w Wróblówka Hotel&Restauracja

OFERTA SPECJALNA